• 三千年無斷代傳承

    三千年古酒傳奇

    她孕育於6000年前的炎黃文化時期,
    誕生於3000年前的殷商晚期,
    在周秦文化的撫育下成長,在唐宋文化的輝煌中嬗變,
    在明清文化的滋潤下打向海外,
    新中國成立後涅槃新生,改革開放以來走向輝煌。

    • 糧爲酒父

    • 水爲酒母

    • 曲爲酒骨

    • 國寶酒海

    • 糧爲酒父+

      西鳳酒制曲原料爲大麥、小麥和豌豆;制酒原料爲高粱、輔料爲稻殼。
      2020年以後,BOB直营网股份有限公司依託中國釀酒原料及品質安全研究院,積極開展西鳳酒釀造專用高粱的選型及育種工作,建立種植基地,以保證釀造用糧品質。
    • 水爲酒母+

      “水爲酒之血”,名酒必出佳泉,好酒必有好水。相傳唐宋時期,柳林鎮釀酒用水取自雍山腳下的“玉泉”,玉泉水清冽甘潤,婦人洗面肌膚潤滑嬌嫩,洗菜淘米七日不腐。
    • 曲爲酒骨+

      “曲爲酒之骨”,大麴決定着白酒的風格品質和生產效率。西鳳酒制曲以大麥、豌豆、小麥爲原料,採用中高溫發酵,講究排列與翻倒、排潮和換氧。
    • 國寶酒海+

      遇酒而香、遇水則漏。西鳳酒海最神奇之處在於“會呼吸”。酒海中儲藏的酒通過“呼吸”與自然相合、與天地相通,完成了去陳除雜的過程,進而使酒的口感更加綿甜爽口、回味悠長。

    西鳳酒 民族品牌 古法釀製

    每一滴西鳳酒都是時間與傳統工藝精髓的完美演繹,歷經“立春開壇、端午制曲、中秋立窖、立冬繕海”的四季禮酒的嚴格程式。
    每一滴西鳳酒都在這裏由生態原糧、生態泉水、生態釀造、生態儲藏而成,都與這裏的自然氣候和土壤無可破解的神祕醞釀交融,吐納天地,道法自然。
    西鳳人敬畏自然,敬畏先賢、敬畏技藝,歷經春繕海、夏制曲、秋立窖、冬醞釀的四季洗禮,匠心獨運,順天應時,道法自然,吸納天地靈氣,釀造有情懷的酒。

    走進西鳳酒文化館

      紅西鳳系列

      紅西鳳酒是一款既符合消費者口感需求,又能夠引領消費,突顯民族品格的高端產品。它將傳統鳳香型白酒的固態發酵、固態蒸餾釀造技藝與現代創新工藝完美融合。

      珍藏版系列

      西鳳家族53度酒代表產品,是滿足次高端市場推出的扛鼎之作。在製作過程中,甄選大麥、小麥、豌豆制曲,以優質高樑爲原料,採用中高溫制曲,土暗窖池發酵,經立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六大生產階段,續渣混蒸混燒而得新酒,再經西鳳酒獨有的儲酒容器“大酒海”的歲月沉澱、老熟陳釀。

      七彩西鳳酒系列

      2012年5月,開發了七彩西鳳酒系列產品,由藍七彩、金七彩、紅七彩西鳳酒三個單品構成,紋理細膩的精緻瓶身設計,分別搭藍色、金色、紅色三種顏色,給人以強烈的視覺碰撞,將中華傳統的色彩文化和生活情境完美融合.

      酒海陳藏系列

      酒海陳藏西鳳酒,瓶身造型以西鳳酒獨有的藤條編制大酒海爲設計原型,符號突出,設計古樸,獨具特色,嚴格遵守一年一個週期鳳香釀造工藝標準、會呼吸的大酒海儲酒工藝,採用現代技術精釀而成

      老綠瓶西鳳酒系列

      老綠瓶西鳳酒,是西鳳酒廠建廠以來銷售時間最長,銷量最大的主導拳頭產品,是西鳳酒廠參加歷屆全國名酒評選會,並喜獲“中國名酒”榮譽稱號的產品,也是最具深厚和廣泛羣衆基礎的“民酒”。

      新聞動態

      • 2023-02-24

        陝西省市場監管局黨組成員、副局長劉育民來西鳳股份公司調研指導

        2月23日,陝西省市場監管局黨組成員、副局長劉育民,食品安全協調處處長孟大勝來西鳳股份公司調研指導“食品安全主體責任”落實工作。寶雞市市場監管局黨組成員、二級調研員張繼太,食品安全應急協調科科長張國鈺,鳳翔區人大常委會黨組成員、副主任王曉鋒,副區長李紅召,西鳳股份公司副總經理肖寧陪同調研

      • 2023-02-21

        西鳳酒釀造技藝亮相首屆中國非物質文化遺產保護年會

        2月17日至20日,首屆中國非物質文化遺產保護年會在陝西榆林舉辦。西鳳酒釀造技藝與全國200多個非遺項目閃耀亮相榆林古城非遺大集,展現中國傳統文化無窮魅力。開幕式當天,全國政協副主席、黨組成員馬飈視頻致辭。全國政協文化文史和學習委員會副主任,文化和旅遊部原黨組書記、部長雒樹剛,文化和旅遊部黨組成員、副部長饒權,陝西省副省長徐明非,中國非物質文化遺產保護協會會長王曉峯,陝西省政協副主席、榆林市委書記張曉光

      • 2023-02-20

        周豔花:2023西鳳營銷高質量發展年,營銷戰略詳細曝光

        2023年2月19日,以“向着新徵程出發”爲主題的西鳳酒2022年度全國經銷商、供應商表彰大會在廈門舉行。來自全國各地近千名經銷商、供應商朋友相聚於此,共繪西鳳發展藍圖、共續廠商合贏之路、共謀新年發展大計。 BOB直营网股份有限公司副總經理、營銷管理公司總經理周豔花表示,2022年,所有的經銷商朋友們與西鳳酒一起,攜手共克疫情,齊心徵戰市場,在品牌推廣、市場深耕、終端建設、營銷創新、廠商共建等方面取得了突破性

      • 2023-02-20

        張正:2022年西鳳酒於風雨中篤行,在逆境中奮起,保持穩健增長

        2023年2月19日,以“向着新徵程出發”爲主題的西鳳酒2022年度全國經銷商、供應商表彰大會在廈門舉行。來自全國各地近千名經銷商、供應商朋友相聚於此,共繪西鳳發展藍圖、共續廠商合贏之路、共謀新年發展大計。西鳳集團公司黨委書記、董事長、BOB直营网股份有限公司董事長張正表示,剛剛過去的2022年,面對疫情反覆、經濟下行等複雜多變的新環境、新挑戰,西鳳酒在各位經銷商、供應商的鼎力支持下,堅定信心、審時度勢、精準

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